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　　本公司采用传统技术与现代化设备相结合的生产工艺流程，酿造配料以纯天然的小米、高粱、麸皮、玉米、豌豆、大麦、小麦、稻壳、谷壳九种粮食谷物为原料。

　　为酿造出纯天然健康原浆醋，尧田醋业首先从原配料入手。经过六年的土地改良，彻底去除了土壤中农药、化肥等物质残留，使土地变成纯天然的粮田沃土，为打造纯天然原浆醋的生产奠定了良好基础。

　　山西尧田农业科技股份有限公司依山而建，其独特的天然供氧和洁净水源，使得尧田原浆醋在酿造的过程中自然形成了两种物质：总黄酮和川穹嗪。医学研究表明，这两种物质对人的健康非常具有好处。总黄酮可以抗肿瘤、防治肝病和心脑血管疾病，还能帮助人体防辐射、消除疲劳、抗衰老等功能。川穹嗪有治疗中风、高血压、头疼、胸痛和对心脏和脑损伤有保护的功效，并且在一定程度上对脑复苏有促进作用。