共工新闻社12月30日电 金华市洋埠镇湖前村近日迎来第四届“湖前·印象”辣椒旅游文化活动，以“火辣洋埠·热情湖前”为主题，在2025年12月30日成功举办。活动吸引了诸多周边村民、金华游客、小红书抖音微博达人、摄影师等前往摄影、打卡，现场人气火爆，活动不但融合辣椒文化、乡村市集、趣味互动与古村游览、辣酱汤圆品鉴等活动，还与金华职业技术大学文旅学院共同成立了大学生校外实践教育基地，成为推动本地文旅融合、助力乡村振兴的生动实践，也为“周末走两埠”乡村休闲游增添了火热新场景。

活动在拥有530年历史的古建筑“尚睦堂”前拉开帷幕，现场人气十足。游客不仅能在“辣韵湖前”小吃市集品尝到洋埠特色馒头夹臭豆腐、掉渣年糕等地道辣味小吃，还能体验“辣味奇遇”花式辣咖快闪店的新奇饮品。互动环节同样精彩，“快来玩辣”游园会设置了辣椒知识问答、套圈挑战等游戏，“一代天椒”辣椒涂鸦则让大小朋友共同创作。在“辣香百味”品鉴会上，用六种特色辣酱调配汤圆的活动，让传统美食焕发新意。

现场还特别为金职大旅游学院学子设置了“湖前探秘”路线，在参观明代进士坊、尚睦堂等古迹的同时，也深入“共富工坊”，了解从湖前白辣椒到魔鬼椒等数十个辣椒品种，感受辣椒产业如何为这个千年古村注入新活力，深化了产学研联动。

洋埠镇湖前村居衢江之畔，留存了许多厚重的文物古迹和民俗遗风。村里有明代进士坊，高约 7.25 米，见证着昔日的荣耀。还有一座有着 530 年历史的“尚睦堂”，坐北朝南，三进三开间，两天井，占地面积 1366 平方，前厅有八角楼亭戏台，梁柱上的雕花等保存完好。湖前村人自古沿袭好家训、好家风，崇学重孝，与人为善，深具大气和谐的秉性。

近年来，湖前村在现代农业、乡村旅游、文化再兴、产业发展等方面积极探索，走出了一条具有特色的发展道路。而辣椒产业，更是成为了湖前村的一张亮丽名片。这里的辣椒种植历史悠久，品质上乘，以其独特的风味和火辣的口感，深受大家的喜爱。

本次活动通过辣椒这一特色IP，成功串联起古村游览、美食品鉴、农产展销与文化体验，是湖前村推动“辣椒经济”、打造未来乡村的一次集中展示。它不仅进一步打响了“辣在洋埠·椒在湖前”的品牌，更以鲜活的业态和热闹的场景，吸引了众多市民游客前来打卡，有效带动了乡村旅游消费，为“周末走两埠”增添了浓郁的“辣”味风情。

作为“周末走两埠”文旅动线中的重要一站，湖前村以椒为引，串联古建、民俗、美食与体验，邀你在元旦前夕，漫步古村，品尝辣味，感受热情洋溢的乡村新生活。