近日

广东省市场监督管理局

发布紧急提醒

夏季气温高、湿度大

食用超过保质期的湿米粉

长时间泡发的木耳、银耳

警惕米酵菌酸毒素中毒

图源：广东省市场监督管理局

米酵菌酸是什么？

1毫克即可致命！

“米酵菌酸” 由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性强烈，无色无味，耐热性极强，正常的家庭烹饪方法难以消除，进食后即可引发中毒。

主要影响肝脏、脑、肾等重要器官，只需1毫克即可致命。目前，米酵菌酸中毒尚无明确的特效救治药物，病死率极高。此前，全国多地曾发生过米酵菌酸毒素中毒事件。

哪些食物

易被米酵菌酸“盯”上？

经长时间发酵或浸发的食品，当放置在高温潮湿环境下最易滋生米酵菌酸，包括：

谷类发酵制品：发酵玉米面、糍粑、醋凉粉、粿条、米粉、凉皮等。

变质食用菌：过久泡发的银耳、黑木耳等。

薯类制品：马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。

如何预防米酵菌酸中毒？

1. 食用发酵米面类食品前，要确保其存储、加工和烹饪方法正确，避免食用过期或变质的食品。

2. 食用时应注意卫生，避免交叉污染。

3. 制作发酵食品时，要注意卫生和温度控制，避免细菌滋生。

图源：央视新闻

食物中毒后

如何紧急处理？

如何判断是食物中毒？

典型症状：食物中毒通常在进餐后短时间内急性发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。此外还可出现发热、头痛、眩晕、乏力、肌肉酸痛和皮疹等。

多人同时发病：一同进食的人同时发病，出现相似症状，是食物中毒的常见现象。

食物中毒后如何自救？

第一时间催吐并留样，如症状没有缓解要立即就医，以免耽误诊疗。

图源：央视新闻

潮湿闷热的三伏天已至

务必重视饮食卫生

严防食物腐败变质

疑似中毒及时就医

来源：国家应急广播、央视新闻、广东疾控等

资 讯

中国共产党第二十届中央委员会第三次全体会议，于2024年7月15日至18日在北京举行。全会由中央政治局主持。中央委员会总书记习近平作了重要讲话。全会听取和讨论了习近平受中央政治局委托所作的工作报告，审议通过了《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》。习近平就《决定（讨论稿）》向全会作了说明。（新华社）

中共中央将于7月19日上午10时举行新闻发布会，介绍和解读党的二十届三中全会精神。届时，中国三农发布、农视网、三农头条APP矩阵将进行同步转播，敬请关注！

记者7月18日从应急管理部获悉，针对陕西省严重暴雨洪涝灾害，国家防灾减灾救灾委员会启动国家四级救灾应急响应，并派出工作组赴灾区实地查看灾情，指导和协助地方做好受灾群众基本生活保障等救灾救助工作。（新华社）

7月18日，全国医疗保障标准化工作组在京成立。我国将加快推进医疗保障标准化建设，统筹制定各项医疗保障标准，推动各项标准贯彻实施，为医保高质量发展提供有力支撑。（央视新闻）

据住建部消息，去年至今，全国目前已实施城市更新项目超过6.6万个，完成投资2.6万亿元，城市更新行动实施带来的综合性成效正在逐步显现。（住建部）

财政部、国家税务总局日前发布公告，规定企业在2024年1月1日至2027年12月31日期间，对节能节水、环境保护和安全生产专用设备，进行数字化、智能化改造的投入，可抵免当年部分企业所得税，不足抵免的，可以向以后年度结转，结转年限最长不得超过五年。（央视新闻）

 

7月18日，中国发布首份《全球安全倡议落实进展报告》，全面系统梳理了有关成果。全球安全倡议提出两年多来，已得到100多个国家和国际地区组织的支持、赞赏。倡议及其核心理念被写入90余份中国与其他国家、国际组织交往合作的双多边文件。(新闻联播)

 

全国暑期文化和旅游消费季主场活动7月17日在内蒙古鄂尔多斯举办，31个省（区、市）同步开展暑期系列文旅消费促进活动，将发放超4亿元文旅消费惠民补贴，服务群众暑期文旅消费需求。（新闻联播）

当地时间7月18日，经过近三年的建设，巴黎奥运会奥运村正式开放，预计在奥运会期间将接待约14000名运动员和工作人员，残奥会期间将接待约9000名运动员和工作人员。（央视新闻）

 

独家

咱村这十年

社会

近日，辽宁大连，一名交警执勤时突然晕倒，不少司机停车查看情况，路人也纷纷跑上前来相助。救护车很快赶到，经过救治，这名交警已脱离危险。网友：辛苦了，这次换我们来守护你。（北京青年报）

7月17日，在巴黎奥运村中国队驻地，一只可爱的“大熊猫”亮相大楼外侧。它探出脑袋的样子，像是在和即将到来的运动员们打招呼。（新华网）

近日，有网友在社交平台发帖表示，在福建农林大学金山校区观音湖内看到了罕见的粉色和白色的双色荷花，非常漂亮，不少同学专门去拍照打卡。7月17日，福建农林大学风景园林与艺术学院副院长、博士生导师彭东辉告诉记者，这些荷花是12年前引进校内种植的，以前从来没有出现过双色的情况，比较罕见，具备较高的研究价值。不过遗憾的是，这朵双色荷花已被人摘走。（澎湃新闻）

近日，四川松潘，巡护人员拍摄到国家一级保护动物黑颈鹤活动的珍贵影像。画面中，两只黑颈鹤在草地上追逐嬉戏，翩翩起舞，姿态优美，每一帧都仿佛动起来的国画。（中国蓝新闻）

天 气

7月19日08时至20日08时，四川盆地西部和北部、陕西南部、河南中部和南部、安徽北部、山东中部等地部分地区有大到暴雨，其中，四川盆地北部等地局地有大暴雨（100～150毫米）。

一般说起熬夜，大家会觉得是一种“不想睡”的状态，要么就是在追剧、玩游戏，要么是加班、聚会等占用了睡眠时间。但也有人是想睡睡不着，只能闭眼躺着，这种“被动熬夜”是否也伤身？北京大学首钢医院神经内科主任高伟表示，闭眼不等于睡眠，是否算作熬夜目前还没有定论，但有一个关键区别是大脑清醒不清醒。那么，你会经常闭眼躺着睡不着吗？

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编辑 | 孙冰冰‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

主编 | 蒋 琳

监审 | 钟 倩

出品 | 中国农影新闻中心