共工新闻社11月4日电(通讯员:路兴国)“品自然精粹,享健康快乐”已成为当下追求高品质生活人群的热门话题与新时代健康的坐标化风尚! 中国[酶解]梅花鹿酒开创者——威利倍乐始终专注梅花鹿产业高品质发展为己任,以“品质化健康”为战略目标,紧扣“大健康建设”时代脉搏,不断提升自身科技创新力及产品品牌竞争力!他们率先在国内推出将生物蛋白酶解和低温萃取相结合的新型工艺,精酿出以人参总皂苷和肽含量为主要理化特征的、更有利于动植物活性精华在人体内代谢和吸收的小分子梅花鹿酒。与此同时,清真屠宰、48小时排酸工艺的高标化、各个不同营养成份分割的鹿肉已多维度地落地品质化宴席,精细化、多渠道地深耕拓宽产业布局,延伸梅花鹿产业链品牌价值。

梅花鹿被称为“神兽”,自古以来就是皇家的御用品,作为动物界营养之王的梅花鹿,被御厨经过精心烹制,以其肉质鲜美、细滑爽口,深受历代帝王与王公贵族的格外青睐!

为了继承优秀“鹿宴”传统文化,打造属于二十一世纪高品质鹿美食新时代,威利倍乐运营团队博阅古今鹿宴经典,吸收中外鹿菜精华,组织川陕鲁粤苏浙徽湘等菜系大师对皇室鹿宴进行了精细化研究,以宫廷御膳技法和药食同源食养为核心理念,创出了具有高营养、高品质的“鹿宴菜系”!

他们立足中国梅花鹿之乡——吉林双阳,遍访各地烹饪大师,进行了深层次,多角度的剖析,根据高品质食材的需求,对检验检疫和溯源体系严格把关,对鹿龄、部位、季节,用途等因素进行了严格要求与把关,对每道鹿菜的配料、佐料、火候及用量都有精准的标注,在烹制过程中,严格按照工艺标准要求实施,确保每一份营养滋补、品质健康的鹿品盛宴鲜美出锅!

据悉,集营养品质与美食艺术为一体的“鹿比特鹿宴”受到了餐饮美食界的高度赞许,同时也受到追求高品质生活的人士的热烈褒奖,更受到了包括私宴和高端餐饮运营者的欢迎。

近期,公司在中国梅花鹿之乡——双阳(国家地理标志产区)推出:清真屠宰和48小时排酸工艺的鹿比特高标系列精细化分割鹿肉,出品部位达20个,通过南航空运和中通冷链运输体系,可实现最快12小时到达厨房,满足私宴会所、星级餐厅、中高端中餐、日料、鲜切火锅、烧烤、药食同源餐厅等多种餐饮场景的特色高品质菜肴出品。

以威利倍乐梅花鹿鹿血酒酱香“福禄亨通”系列等为主打的“鹿宴”套系正逐步在全国各大城市落地生根,以其优质化的营养和品质化的艺术享受得到越来越多追求品质健康生活人群及成功人士的追捧!

作为梅花鹿高品质发展的倡导者、引领者,践行者——威利倍乐勇立产业发展潮头,始终为用户奉献最具品质健康和优质价值的产品及服务!威利倍乐高品质系列梅花鹿酒与高营养滋补养生价值鹿宴擎起了进军私域厨房的时代大旗,掀起了威利倍乐与社会各界一道共享双阳梅花鹿品质化健康产品的新篇章!